Grande festa nella sede del Gruppo Anziani di Malcontenta, in via dell’Erba 36, per aver realizzato e portato a termine il progetto “Sapori del Villaggio”, promosso dal Coges Don Milani di Mestre, la cooperativa fondata da don Franco De Pieri che si occupa tra l’altro del benessere dell’anziano favorendo l’invecchiamento attivo attraverso la partecipazione alla vita sociale, civile economica e culturale. Il progetto consisteva nello stimolare il ricordo e la rievocazione dei tempi passati, un vero e proprio amarcord, attraverso la visione di fotografie di una volta che immortalano momenti di vita quotidiana collegandoli alle pietanze e alle ricette dei piatti più significati dell’epoca.
Grazie alla bravura delle dottoresse Isabella e Elena della Coges, che hanno gestito e coordinato il progetto, e grazie alla partecipazione fattiva del Gruppo Anziani di Malcontenta, si è potuto realizzare un libretto dal titolo “I sapori del Villaggio”, una raccolta delle ricette popolari legate a cultura e tradizione del territorio. Con questo lavoro si è voluto preservare la tradizione culinaria valorizzando la memoria storica dei partecipanti del Gruppo Anziani di Malcontenta, un patrimonio culturale fondamentale per il vivere di oggi e per le generazioni future. (D.G.)
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