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Mangiare e non sprecare: incontro con Lara Gilmore, lunedì 28, alla Collezione Guggenheim di Venezia

gente veneta 23 Maggio 2018 2 minuti letti
7 visualizzazioni
lara gilmore

Lunedì 28 maggio dalle 19 alle 21 Lara Gilmore racconterà la sua storia nel giardino della Collezione Guggenheim. Lara Gilmore è presidente di “Food for Soul”, organizzazione no-profit fondata con il marito Massimo Bottura, uno dei più celebri chef, per combattere lo spreco alimentare e l’isolamento sociale.

“Food for Soul” nasce dall’esperienza di successo del Refettorio Ambrosiano, istituito nel 2015 insieme a Caritas Ambrosiana, in occasione di Expo Milano. Per questa occasione, un vecchio teatro abbandonato nel quartiere Greco è stato trasformato in una mensa comunitaria in cui chef di tutto il mondo hanno trasformato le eccedenze alimentari dell’Expo in pasti nutrienti per i bisognosi. Dopo la sede milanese, il Refettorio ha successivamente aperto anche a Rio de Janeiro, Londra e Parigi, e tutte le mense sono attualmente operative.

Seguendo la mission del museo, ovvero educare il suo pubblico e sensibilizzarlo a temi attuali come l’istruzione di qualità, l’inclusione sociale, la parità di genere e il rispetto del patrimonio culturale e dell’ambiente, fil rouge di questi racconti “StraOrdinari” sono i 17 Obiettivi dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite. Per questa nuova iniziativa, la Collezione Peggy Guggenheim è lieta di poter collaborare con ASviS, l’Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile che si occupa di promuovere i 17 Obiettivi, che vanno dallo sconfiggere povertà e fame, al raggiungimento della parità di genere, dalla lotta al cambiamento climatico alla riduzione delle disuguaglianze. Grazie a questa collaborazione durante le serate il pubblico può approfondire i 17 Obiettivi dell’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile attraverso percorsi creati ad hoc, seguendo una mappa che lega una selezione delle opere in collezione ai contenuti degli obiettivi.

Il biglietto d’ingresso al museo, nell’occasione, è di 15 euro, acquistabile esclusivamente online sul sito del museo a partire dal martedì precedente ciascun appuntamento. Corsia d’accesso preferenziale per i possessori di Young Pass, la membership Guggenheim per gli under 26. Ogni biglietto include due consumazioni, per i maggiori di 18 anni. In caso di pioggia l’evento verrà cancellato e il prezzo del biglietto rimborsato.

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